Este proyecto ampliará la misión de protección de los manatíes que Eco Club lleva a cabo desde hace mucho tiempo, mediante la instalación de un nuevo jardín hidropónico, la mejora de las torres de cultivo de lechugas existentes y el apoyo a los profesores que imparten talleres prácticos sobre el medio ambiente. También se lanzará una campaña educativa que enseñará a estudiantes y familias cómo prevenir colisiones con embarcaciones y proteger los frágiles hábitats de los que dependen los manatíes para sobrevivir.
