Tampa, Florida (25 de julio de 2022)– Ahora, cuando disfrutas de una cerveza fría en un día caluroso, cada sorbo que tomas planta alimento para los manatíes. Gracias a una asociación única entre la fundación sin fines de lucro Fish & Wildlife Foundation of Florida y el restaurante de cerveza artesanal original World of Beer Bar & Kitchen (WOB), $1 de cada compra de Secret Llama Oh The Hu-Manatee! Imperial Hazy IPA en ubicaciones selectas de WOB en Florida se donará a los esfuerzos de plantación de la fundación en la laguna Indian River.
En 2021, la Comisión de Conservación de Pesca y Vida Silvestre de Florida registró 1.101 muertes de manatíes, muchas de ellas debido a la inanición en la laguna. En los últimos diez años, la escorrentía de nutrientes y la contaminación han creado floraciones de algas tóxicas que han diezmado 46.000 acres de pastos marinos. Ahora todo lo que queda son desiertos alimentarios para un animal que normalmente consumiría casi 10% de su peso corporal por día.
En respuesta, la fundación está replantando pastos marinos en 10 sitios de la laguna con una calidad de agua prometedora. En uno de esos sitios, el río Loxahatchee, un afluente de la laguna, se trasplantaron 60.000 plantas de pastos marinos esta primavera y se las está protegiendo para que puedan expandirse rápidamente y convertirse en una fuente importante de alimento para los manatíes. De hecho, los biólogos ya están observando un crecimiento impresionante en los sitios cercados.
Las plantas submarinas son los pulmones de la laguna. Además de alimentar a los manatíes, dos acres y medio de pastos marinos pueden albergar hasta 100.000 peces y 100 millones de invertebrados. “La pérdida de hábitat es la principal amenaza para la mayoría de las plantas y animales de nuestro estado”, dijo el presidente y director ejecutivo de la Fundación, Andrew Walker. “Estamos encantados de que WOB haya dado un paso adelante para ayudarnos a financiar los esfuerzos de restauración en la laguna, logrando un impacto inmediato y creando soluciones a largo plazo”.
WOB es conocido por su línea de cervezas exclusiva, Secret Llama, que se creó con Brew Hub en Lakeland, Florida. En honor a esta asociación, se está elaborando un nuevo sabor de Secret Llama, Imperial Hazy IPA. Esta IPA se elabora con avena de dos hileras y en copos, y se le agregan lúpulos secos como Cashmere y El Dorado. Incorpora sabores de limón, lima y frutas tropicales, presenta un amargor suave y un sutil aroma a hierbas. WOB y Brew Hub organizaron un concurso en las redes sociales para cambiar el nombre de la cerveza en honor a los manatíes. Después de más de 100 participantes, el ganador abrumador fue "Oh the Humanatee".
“Nos sentimos honrados de asociarnos con la Fundación de Pesca y Vida Silvestre de Florida en sus esfuerzos de plantación en la laguna Indian River”, dijo Paul Avery, director ejecutivo y presidente de WOB Bar & Kitchen. “La dedicación de la fundación a su misión hace que nuestra organización se sienta orgullosa de participar en esta asociación y recaudar fondos para esta importante causa”.
Acerca de World of Beer
WOB Bar & Kitchen fue fundado en 2007 por dos mejores amigos en Tampa que querían crear un lugar acogedor donde los amigos pudieran reunirse, beber, comer y explorar. WOB, el bar de cerveza artesanal original, cuenta con cientos de cervezas y grifos rotativos en cada sucursal, junto con menús de comida exclusivos diseñados específicamente para realzar el sabor de las cervezas. WOB ha crecido hasta convertirse en una franquicia global con más de 50 sucursales en los Estados Unidos y China. Para obtener más información, visite worldofbeer.com.
